夏天又到了，街边凉皮小店日日顾客爆满，大多都是老顾客，要么就是四面八方顾客介绍新朋友，小店不大，却足以安身立命。要说感谢?那就是智能全自动凉皮机了吧!没有智能全自动凉皮机，就没有老顾的今天。
老顾是谁?这城市虽大，可谁不知道城北的老顾啊，一说起老顾，大家第一时间想起的就是他家北城凉皮店的味道吧!
一年前，年过四旬的他意外的失去了工作，这可把家人愁坏了，老顾是家里的主要经济来源，一家人就指着我那微薄的工资过日子呢，他要没了工作，这一家老小谁来养活?生活的压力让他不能消沉、也不能闲着。抓紧时间找工作，可你瞧瞧我，年近半百，要技术没技术、要学历没学历，谁要啊!
没办法，只能自己创业，老顾刚开始可没少碰了壁，咱没多少资金，大夏天的只能市面上推个车摆摊卖凉皮，还得顾着城管，这都不算啥，好在还算有点成绩，天不亮就和老板就起来做凉皮，然后拿到市场上去卖，好在老伴儿手艺还不错，做出来的凉皮大家都喜欢吃，这生意也算不错。
后来，回头客多了，凉皮就不够用了，就算老两口纯手工就算不睡觉能做多少凉皮啊，每天都紧着卖，时间长了，四围邻里也都打趣说：“老顾啊，你家凉皮干脆做个限购得了。”说者无意听者有心，既然大家这么喜欢我做的凉皮，那我干脆开个小店得了，不用风吹日晒还不用怕城管，说干就干，很快我的城北凉皮店开起来了，这不，规模大了我们老两口合计合计干脆买个
凉皮机，一来凉皮的数量能供应上，二来长久算来凉皮机还是比多请几个人更划算，这三来俩人也能轻松些。可不想，正是老顾的这一想法，让凉皮店刚开业就面临着关门的危险。
凉皮机买来了，花了不少钱，操作复杂就不说了，最重要的是凉皮质量不行，做出的凉皮软糯不劲道，而且还粘连，这样时间长了顾客慢慢流失了，以前的老顾客也不来了。创业的热情一下子被一桶冷水浇下来，也让我清醒了。好吃才是关键，质量才是第一位!
这下老两口彻底把凉皮机闲着了下来，又开始了人工做，虽然数量少可是慢慢的口碑也好了起来，有一天，儿子看cctv的《我爱发明》，对上面提到的食品机械很有兴趣，可我们老两口却不敢再尝试了。
在儿子的考察下，也了解到
智能全自动凉皮机能够自动涂浆，自动成型，成型即为圆形，完全仿手工制作，做出的凉皮既劲道爽口又美观。而且操作非常简单，只需一人操作。效率高，一个机器抵十人，完全代替人工生产。整机在微电脑的控制下，自动完成：自动上浆、自动成形、自动蒸熟、自动刷油、自动揭皮、自动铺盘等一些列动作,节省人力，数控变频技术，凉皮厚薄可调，速度快慢任意可调。既可以做圆形凉皮，也可以做方形凉皮，也可以做米皮、河粉、粉皮，一机多用。 而且还有自动纠偏功能，一旦检测到传送带有偏移错位的现象，微电脑会自动发出指令到张力纠偏调整机构，对传送带进行张力平衡调整。耐高温、不亲水、结实耐用、不粘，易下皮，还省油。速度快慢可调，凉皮口感跟手工凉皮一模一样。 有了新型数控圆形凉皮机，店里的生意比以前更好了，顾客都说老顾家的凉皮不仅口感更好，而且再也不“限购”啦，老顾听了，心里别提多高兴了。 公司除了给客户提供一流的设备之外，还免费为客户提供专业技术培训车间，专业技术老师指导培训。购机后厂家免费赠送教学光盘，给客户提供各种面食的制作工艺，真正使客户购机即赚大钱。
